AECOC: El sector del gran consumo optimista al cierre de 2024 y apuesta por la innovación, sostenibilidad y la colaboración
El 74% de los retailers anticipa crecer en volumen en 2025, con el foco en dinamizar ventas, proteger márgenes y gestionar la inflación
La digitalización y la inteligencia artificial emergen como motores clave para transformar el sector
AECOC, tiene más de 34.000 empresas asociadas que representan cerca del 25% del PIB nacional
El sector del gran consumo encara el cierre de 2024 con un optimismo moderado y grandes expectativas para 2025, según el Informe Perspectivas Gran Consumo 2025, presentado por Rosario Pedrosa, Gerente del Área de Estrategia Comercial y Marketing de AECOC, durante la Jornada de Perspectivas Gran Consumo 2025 celebrada en Madrid.
El informe destaca que el 87% de las empresas de distribución y el 72% de los fabricantes cerrarán 2024 con crecimiento en valor, mientras que el 74% de los distribuidores y el 52% de los fabricantes prevén crecer también en volumen. No obstante, un porcentaje significativo de empresas señala que los resultados estarán por debajo de las expectativas iniciales.
Retos clave para 2025: Innovación, sostenibilidad y omnicanalidad
De cara a 2025, las empresas del sector identifican tres retos clave:Dinamizar las ventas en volumen y valor. Proteger márgenes y gestionar la inflación.Aprovechar las oportunidades de consumo, innovación y sostenibilidad.
El canal online se perfila como un pilar estratégico, con una mayoría de empresas anticipando que representará entre el 1% y el 3% de sus ventas en 2025. Más de la mitad de las compañías planean incrementar sus inversiones en digitalización y omnicanalidad.
Además, la inteligencia artificial (IA) está transformando el sector, con un 51% de las empresas reconociendo su impacto y un 43% trabajando activamente para aprovechar sus oportunidades.
Sostenibilidad, factor decisivo, con el 53%
El informe señala que un 52% de las empresas está invirtiendo en proyectos de colaboración entre fabricantes y distribuidores, como la gestión por categorías. Asimismo, la sostenibilidad se consolida como un factor decisivo, con el 53% de las compañías previendo que esta variable jugará un papel clave en sus decisiones comerciales.
El consumidor como eje de las estrategias empresariales
Para adaptarse a un entorno competitivo y cambiante, un 69% de las empresas implementará iniciativas de racionalización de surtidos, mientras que el 48% apostará por el lanzamiento de nuevos productos. La clave será responder a las necesidades actuales del consumidor, a la vez que se gestionan los desafíos del «Down trading» y la presión sobre los márgenes.
Innovación, colaboración y sostenibilidad: pilares para afrontar los desafíos de 2025
Según el informe, las empresas del sector están rediseñando sus estrategias para garantizar un crecimiento sostenible. La colaboración entre fabricantes y distribuidores, la adopción de tecnologías avanzadas y la planificación ágil serán elementos esenciales para superar los retos y capitalizar las nuevas oportunidades.
AECOC es una de las mayores organizaciones empresariales de España, con más de 34.000 empresas asociadas que representan cerca del 25% del PIB nacional. La asociación promueve buenas prácticas y estándares tecnológicos para hacer a las empresas más eficientes y competitivas en sectores como alimentación, textil, salud y hostelería, entre otros.