Cristina Sánchez Rams, nueva Directora de I+D y Calidad del Grupo Gallo

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Sánchez Rams liderará iniciativas para fortalecer la calidad e innovación del Grupo Gallo e impulsará un plan de innovación en productos

El Grupo Gallo ha anunciado el nombramiento de Cristina Sánchez Rams como su nueva Directora de I+D y Calidad, con la misión de impulsar un ambicioso plan de innovación en productos y reforzar los estándares de calidad de la compañía, líder del sector de la alimentación en España.

Con 18 años de experiencia en empresas como Danone, Cacaolat y Juvé & Camps, Cristina ha desarrollado su carrera en desarrollo de producto, innovación y calidad, tanto a nivel nacional como internacional. Esta trayectoria le ha permitido adquirir una visión estratégica de los mercados y consolidar sus capacidades en la gestión de equipos multidisciplinares.

“Nuestro objetivo es ofrecer recetas deliciosas y alineadas con las tendencias de mercado, garantizando los máximos estándares de calidad en todas nuestras fábricas para seguir siendo la mejor opción en el lineal”, señala Sánchez Rams.

Además, la sostenibilidad seguirá siendo esencial en la estrategia corporativa, destinando recursos a proyectos que refuercen el compromiso medioambiental de la compañía y consoliden su posición como referente en el sector.

Según la nueva Directora de I+D y Calidad, el talento interno de Grupo Gallo será clave para lograr los objetivos de diferenciación y creación de valor en el mercado.

“Pastas Gallo siempre ha sido una marca icónica y entrañable para mí, desde mi infancia. Asumir este reto es una gran ilusión y una responsabilidad que afronto con total dedicación”,  afirma Cristina Sánchez Rams.

Licenciada en Bioquímica por la Universidad de Barcelona y con dos másteres en Ingeniería Alimentaria y en Investigación de Tendencias por la Universidad Ramon Llull, Cristina cuenta con una sólida formación técnica enfocada a resultados y negocio.


Su vinculación con la marca queda reflejada con el hecho de que, desde niña, se entretenía recopilando folletos promocionales del supermercado y creando menús imaginarios con ellos.  Hoy llevará esa innovación a los consumidores

Gallo, líder de pasta en España

El Grupo Gallo se sitúa a la cabeza de la fabricación y comercialización de pasta alimenticia en España, con una cuota cercana al 30% en pasta seca. Su  innovación y calidad ha posicionado a Gallo como la empresa referente de pastas alimenticias en nuestro país.

Desde 2019, la compañía pertenece al fondo ProA Capital y cuenta con fábricas en Granollers, El Carpio, Sant Vicenç dels Horts y Esparreguera.

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