La empresa española Talent Class, presidida por Sixto Arias, especializada en cursos de cocina online con algunos de los mejores chefs del mundo lanza su primera producción con el chef mejicano Benito Molina.
Talent Class, inicia así su expansión a varios países de Hispanoamérica en los que continuará creando contenidos audiovisuales con los chefs de referencia. Al lanzamiento del curso magistral de Benito Molina le seguirá el del chef argentino Germán Martitegui.
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El trabajo de Benito ha sido reconocido por la lista The 50 best od San Pellegrino en Latam, nombrando a Manzanilla, su restaurante, como uno de los mejores 25 restaurantes de Latinoamérica. Es el director de la escuela Master Chef en México y lleva siete años participando como jurado en el programa. Culinaria Mejicana le ha premiado con la distinción, el mejor chef del año 2.021.
Para Sixto Arias, «La gastronomía es una de las tendencias más sólidas del momento. Lo demuestra, entre otros factores, que algunos de los mejores chefs superan el millón de seguidores en sus perfiles en la redes sociales. Todos los hogares tienen un laboratorio para aprender y experimentar y esto facilita que cualquiera con interés y dedicación puede convertirse en un experto.»
Benito Molina se incorpora a un equipo de grandes maestros como Albert Adrià, Carme Ruscalleda, el equipo de Disfrutar (5º mejor restaurante del mundo) con Eduard, Oriol y Mateu, y Aitor con Pablo al frente de Elkano, la mejor parrilla de pescados del mundo.
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