Aperol, el aperitivo de moda en Italia del Gruppo Campari,y patrocinador oficial de MotoGP, se presenta oficialmente en España. Esta propuesta está presente en el mercado italiano desde 1919, con un sabor diferente para el momento del aperitivo y del afterwork. Su característico sabor proviene de su receta original, que se ha mantenido invariable y secreta hasta hoy, y que combina la infusión de diversas hierbas y raíces de alta calidad. El Aperol Spritz es la forma de consumo de Aperol que ha hecho de la marca un referente en muchos países europeos. Se prepara combinando Aperol con cava (o con prosecco o vino blanco) y añadiendo un toque de soda. El Aperol Spritz tiene un sabor ligero y refrescante y combina perfectamente con tapas, con un rápido crecimiento y expansión en países como Austria, Alemania o Croacia. Para preparar un Aperol Spritz se emplean: 3 partes de cava (o prossecco o vino blanco); 2 partes de Aperol; Un toque de soda; Hielo y una rodaja de naranja. Se prepara en una copa de vino o en un vaso con hielo, vertiendo primero el cava o prosecco y finalizando con el Aperol, para evitar que éste toque el fondo. El toque de soda propicia que todos los ingredientes se mezclen entre sí. Gruppo Campari está presente en más de 190 países de todo el mundo. En el segmento de bebidas espirituosas junto a sus marcas más conocidas a nivel internacional, Campari, SKYY Vodka, Cynar y Cinzano.
