Desireé Pérez se une a FoodBox para reforzar la cúpula directiva y dirigir la última enseña incorporada por FoodBox, los restaurantes de pizza al taglio, Papizza. FoodBox, plataforma de restauración multimarca, ha nombrado a Desireé Pérez Directora de su enseña Papizza. FoodBox, que está viviendo un proceso de reorganización interna para adaptarse a la fuerte expansión que está viviendo la compañía, apuesta por una línea de negocio vertical e incorpora a Desireé para reforzar su cúpula directiva.
FoodBox sigue apostando por la expansión dentro del panorama de la restauración organizada en España, superando los 100 establecimientos operativos de la mano de sus tres enseñas actuales, marcas consolidadas y con un enorme potencial como son la gastrotaberna de inspiración andaluza Taberna de VOLAPIÉ, el Coffee&Bakery SANTAGLORIA y los restaurantes de pizza al taglio PAPIZZA. La plataforma de restauración multimarca estima cerrar el ejercicio 2015 con unas ventas de más de 35 millones de euros y con más de 140 tiendas, lo que supondrá un crecimiento del 55% en tan sólo 9 meses de actividad.
Las perspectivas de futuro de FoodBox, que ya anuncia otra gran operación de marca en las próximas semanas, junto su proyección de fuerte crecimiento orgánico, han hecho necesaria la implantación de una forma de gestión adecuada al grupo: la organización por líneas de negocio. De esta manera, Pablo López asume la dirección de las marcas SANTAGLORIA y Taberna de VOLAPIÉ y Desirée la de PAPIZZA.
