El agua mineral natural es una bebida sana y pura de origen, no necesita ser desinfectada para su consumo y genera hidratación

Se trata de datos del estudio del Instituto de Investigación Agua y Salud “Los beneficios de las aguas minerales naturales según su composición” Según el estudio, la ingesta de las aguas minerales presenta ventajas para el bienestar y salud. El informe profundiza en la evidencia científica disponible respecto a temas tan relevantes como la importancia de las aguas minerales como fuente de calcio y magnesio o la incidencia de su contribución en la estabilización de parámetros fisiológicos como los relativos a la tensión arterial y al perfil lipídico de la sangre. Se trata del tercer informe científico que edita el IIAS para profundizar y difundir conocimientos sobre las aguas minerales naturales. Para el Prof. Dr. Jesús Román Martínez, Secretario General del IIAS, “ es muy importante que la cantidad y la calidad del agua de bebida sean adecuadas para una correcta hidratación. Esta calidad queda especialmente garantizada cuando se trata de agua mineral natural, ya que es una bebida que ya es pura y sana desde su origen en el manantial, por lo que no requiere ningún tipo de tratamiento de desinfección para su consumo. Y en cuanto a su
cantidad, los formatos en los que se envasa el agua mineral natural facilitan una óptima disponibilidad para el consumo en todo momento y situación” . En cuanto a la composición mineral del agua, el IIAS recoge en su informe que las aguas minerales naturales presentan una composición mineral constante en el tiempo, y de la cual podemos beneficiarnos en función de nuestras necesidades. En este sentido, las aguas de mineralización débil o muy débil poseen un interesante efecto diurético, siendo indicadas cuando se padecen cálculos urinarios, para personas
con hipertensión y en la preparación de biberones y alimentos infantiles. Las aguas de mineralización media tienen efectos similares a las aguas de mineralización débil o muy débil, aunque la acción diurética es inversamente proporcional a su contenido en residuo seco. Y las aguas de mineralización fuerte pueden perfectamente ser incorporadas en el conjunto de una dieta equilibrada y suponen un aporte en minerales muy destacable como el calcio y el magnesio. Otros efectos beneficiosos Un efecto positivo de ciertas aguas minerales es el control de la hipertensión y la colesterolemia. Igualmente, las aguas ricas en calcio están indicadas cuando las necesidades de este mineral están aumentadas. De hecho, está comprobado que en ciertas ocasiones, la
mera ingestión de agua puede llegar a cubrir los objetivos nutricionales de calcio y de magnesio, siendo este tipo de aguas ricas en los minerales citados una vía para mejorar su ingestión, lo cual puede ser especialmente importante en aquellas personas que sean no consumidoras de lácteos por diferentes circunstancias. El Instituto de Investigación Agua y Salud es una entidad de carácter científico y divulgativo, cuyo fin es desarrollar actividades encaminadas a la investigación y la difusión de las características de las aguas minerales