El consumo de contenido relacionado con la nutrición ha aumentado a nivel mundial un 77 % en el transcurso del año pasado. El contenido más popular dentro de esta tendencia va desde información sobre alimentos dañinos hasta sobre la facilidad para tener una buena nutrición. Algunos de los factores que están impulsando el aumento de búsquedas del consumidor son los estudios que cuestionan la efectividad de regímenes milagrosos, la aparición de Phood (suplementos alimenticios) vs alimentos orgánicos y la intervención de gobiernos como el de EE.UU y Japón que se preocupan por el aumento de peso de su población.
Sin embargo, la creación de contenido sobre nutrición ha decrecido en un 39% en comparación con el año pasado. El consumo de contenido sobre nutrición ha crecido a un ritmo superior a la disminución de historias publicadas. Outbrain plataforma de gestión de contenido, está instalada en más de 100.000 webs que generan más de 14 miles de millones de páginas vistas por mes. Lo que nos permite estudiar los comportamientos de la población con respecto al consumo de contenidos, en este caso se han analizado los artículos relacionados con la nutrición en todo el mundo y, se ha detectado un aumento de tendencia entre los intereses del año 2013 y los de este 2014
