El Parlamento Europeo vota este miércoles sobre las inspecciones exclusivamente visuales de la carne o por veterinarios autorizados.

El pleno votará el miércoles una propuesta de la Comisión que extiende el uso exclusivo de inspecciones visuales post-mortem sobre la carne. Para los miembros de la comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria proponen vetar la propuesta, puesto que podría evitar la detección de problemas sanitarios para los que se requieren controles más exhaustivos. La propuesta de la Comisión solo permitiría que los veterinarios autorizados procedan a la incisión y la palpación de la carne antes de poner el sello sanitario si los datos de inspecciones previas indican que hay riesgos para la salud pública o el bienestar animal. En los demás casos, se procedería únicamente a la inspección visual.

La comisión parlamentaria se opone a esta propuesta y alega que la reducción en el número de controles más exhaustivos podría causar problemas sanitarios.

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