El proyecto de RSC se basa en el compromiso de la marca con más de 270 agricultores locales de trigo y con los consumidores, llamado el ‘Compromiso Harmony’ para mejorar la calidad de la producción de trigo y preservar la biodiversidad. Fontaneda comercializará con este sello La Buena María y Digestive en España. Fontaneda, de Mondelez España, marca centenaria en galletas de desayuno, lanza a partir de hoy en España el ‘Compromiso Harmony’, un proyecto de agricultura sostenible en el que lleva trabajando desde 2011. Esta iniciativa de RSC tiene como objetivo dar respuesta a las necesidades de un nuevo perfil de consumidor responsable.
Para el desarrollo de este compromiso, la marca se ha basado en cuatro pilares clave: el abastecimiento a través de agricultores y proveedores locales, la mejora continua de la calidad del trigo, la trazabilidad en todos los procesos de producción y la preservación de la biodiversidad.
“Estamos muy satisfechos con este proyecto que tuvo su origen en Francia en 2008 y que está cosechando muy buenos resultados en el país vecino. Es una apuesta y un paso adelante de la marca por seguir mejorando la calidad del trigo y ofrecer al consumidor final un producto elaborado de acuerdo a un código de buenas prácticas en apoyo a la agricultura local y la biodiversidad”, explica Roberta Cigana, Senior Brand Manager de Fontaneda.
El compromiso Harmony se basa en la ‘Carta de Calidad Harmony’, un código de 38 buenas prácticas de agricultura sostenible, revisadas cada año, que tienen como objetivo mejorar todo el proceso de producción. A esteconjunto de buenas prácticas que van desde la utilización exclusiva de semillas certificadas a la trazabilidad desde la parcela hasta la recepción del trigo o formación de los agricultores, se unen una serie de directrices enfocadas apreservar la biodiversidad. Bajo esta nueva fórmula de agricultura sostenible, los agricultores de Fontaneda han cosechado en España más de 22.464 TM de trigo durante 2013.
“El proyecto Harmony nos ha dado la oportunidad de sentarnos las 3 partes implicadas en el proyecto (el agricultor, el transformador de trigo en harina y Fontaneda) y definir juntos todo el proceso, desde el campo hasta la galleta”, declara Javier Alonso Palmero, director gerente de Guria , del grupo GHV.
