La alimentación arrastra al Gran Consumo a las primeras caídas (-3,1% en valor)

desde el inicio de la recesión y de enero a agosto. Las marcas de distribución y supermercados los más beneficiados. Mercadona alcanza ya el 23 % de cuota y la marca propia 33,3% en valor de enero a agosto. El sector Gran Consumo ha experimentado en lo que va de año (Enero-Agosto 2010) un retroceso del -3,1% del mercado en valor, y un -1,8% en volumen, según datos de la consultora líder en investigación de mercados basada en paneles de consumo Kantar Worldpanel. El sector, que se había mostrado hasta ahora como uno de los más resistentes de la crisis, sigue perdiendo valor, y a partir del segundo trimestre retrocede también en volumen por primera vez desde el inicio de la recesión. Los productos frescos perecederos, que representan un 47,5% del gasto total en Gran Consumo, son los principales responsables de esta caída, ya que pierden un -3,3% de mercado en valor y un -4,3% en volumen. La alimentación envasada, pierde un -2,1% en valor y un -0,3% en volumen. Aunque acudimos a la compra con más frecuencia, no compensa la reducción del gasto en cada acto, que se explica tanto por bajada de precios como por reducción del tamaño de la cesta.En contraposición, los mercados de droguería y perfumería crecen a ritmos del 3% en volumen, a pesar de seguir ambos sectores la tendencia de pérdida de mercado en valor, cifrados en un -1,6% y un -4% respectivamente. A nivel de distribución, los supermercados son los que ganan más cuota en el periodo en detrimento del hipermercado. Según Susana Magdaleno, Retail & Petrol Sector Director de Kantar Worldpanel, “las cadenas que consiguen posicionamiento de negocio claros y simples, combinando proximidad, buena imagen de calidad y precios competitivos son las fórmulas que consiguen generar más crecimiento, a base sobre todo, de impulsar la atracción al punto de venta; y en este sentido son Mercadona y las cadenas de distribución locales las que ganan más cuota de mercado durante 2010”. Así, la cadena valenciana aumenta en dos puntos su cuota y roza ya el 23% del mercado total en valor (excluyendo productos frescos y perfumería), situando la cuota del canal supermercado en un 47,9% (46,1% en 2009), mientras que las muchas cadenas locales consiguen buenos desarrollos en sus zonas. El canal discount, por su parte, consigue recuperar medio punto y se sitúa en un 16,4% de cuota en valor. Por último, los datos de Kantar Worldpanel revelan que el gasto medio destinado por las familias a la marca de la distribución fue de 426 euros por hogar hasta Agosto, 10 euros más de lo que habían gastado en los ocho primeros meses de 2009. Sin embargo, el gasto en el resto de marcas se ha visto reducido en 60 euros por hogar, lo que ha permitido a la marca propia aumentar su ritmo de crecimiento respecto a 2009 y ganar dos puntos hasta alcanzar un 33,3% de cuota en valor entre Enero y Agosto. Asimismo para las categorías de perfumería e higiene personal la marca de la distribución ya representa un 11,1% del gasto, cuando en el mismo periodo de 2009 fue de un 9,3% y en 2008 apenas sobrepasaba un 7% del mercado.