“La sostenibilidad medioambiental es una prioridad para el sector de las aguas envasadas”, ha declarado la Secretaria General de la Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas (Aneabe), Irene Zafra, en El Congreso “Hacia un sector agroalimentario sostenible» “Hacia un sector agroalimentario sostenible»: retos para la industria y para los consumidores”, ha sido el Congreso de Sostenibilidad en que Aneabe, ha alertado sobre la necesidad de la protección de los acuíferos y sus entornos naturales, las mejoras en el proceso productivo y la correcta gestión de los envases son los aspectos de mayor relevancia en su labor sostenible. El Congreso se celebró ayer en el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. El motivo era que los Gobiernos de España y Países Bajos han organizado este Congreso de Sostenibilidad para intercambiar puntos de vista sobre el sector agroalimentario y el papel de los diferentes agentes de la cadena alimentaria, analizar los conocimientos sobre mejores prácticas para la sostenibilidad del sector agroalimentario y el papel de la innovación, así como lograr un enfoque más armonizado de los sistemas agroalimentarios en Europa. Según la ponencia “Sostenibilidad del sector de las aguas de bebida envasadas”, de la Secretaria General de Aneabe, Irene Zafra, “la sostenibilidad medioambiental es una prioridad para el sector de las aguas envasadas”. «Cada empresa envasadora preserva y asegura la pureza original del agua y la sostenibilidad del acuífero y su entorno. Para ello, dispone de un perímetro de protección y un caudal de explotación que les es otorgado por las autoridades mineras. Además, el sector cuenta con la guía de autocontrol de Calidad en las Captaciones de Aguas Envasadas para obtener una visión de la situación de los recursos hidrológicos en términos de protección y control, así como su calidad de origen.
Así Las plantas envasadoras se encuentran ubicadas en entornos naturales que la industria se encarga de proteger y preservar el equilibrio de los manantiales, así como sus espacios naturales (mantenimiento de árboles y limpieza de ríos, por ejemplo) que los rodean. ANEABE impulsó hace más de 10 años la creación de Ecoembes, de la que es socio fundador. Según la asociación las empresas del sector contribuyen a la financiación de este Sistema Integrado de Gestión con la aportación de una tarifa (Punto Verde) por cada envase puesto en el mercado. Esta aportación ha hecho que se hayan reciclado desde su implantación más de 10 millones de toneladas de residuos de envases, y en el caso del PET, se ha conseguido reciclar un 48% más de lo que marca la directiva europea para 2008. Según datos de Ecoembes de 2009, los envases de agua mineral han supuesto una proporción mínima (apenas el 2% de los envases generados en España, un 0,7% de los residuos urbanos y un 0,1% del total de residuos generados de cualquier actividad económica). No obstante, el sector de las aguas envasadas continúa trabajando por su sostenibilidad, con envases y embalajes más ligeros y 100% reciclables.
