Los hogares españoles gastaron 4.553 euros en cesta de la compra. En Navidad cayó el consumo en 9 euros.LIDL encabeza el crecimiento de cadenas en 2013 según Balance de Gran Consumo de Kantarworldpanel. Los hogares españoles gastaron 4.553 euros en sus compras de Gran Consumo en 2013, lo que se ha traducido en un incremento de la facturación para el sector del 1% respecto a 2012, según los primeros datos de cierre de año presentados por la consultora Kantar Worldpanel. Sin embargo, el crecimiento en valor no ha ido acompañado de mayor demanda (+0,2% ev. volumen), sino que ha venido principalmente de la inflación. Según César Valencoso, Consumer Insights Director de Kantar Worldpanel, “el mercado ha crecido en 2013 no porque el consumidor haya comprado más, sino porque ha comprado más caro; pero hay que tener en cuenta que aun así, el mercado ha crecido menos que el promedio de inflación que hemos tenido en 2013, por lo que, en definitiva, el consumidor ha pagado menos de lo que han subido los precios”.
El freno de la población, que había sido el principal motor del sector en los años previos a la crisis, explica el estancamiento de la demanda. El informe señala que esta tendencia se seguirá produciendo en los próximos años, «más aún si le sumamos que con la recuperación de la confianza en la economía, volveremos a consumir más fuera del hogar», tal y como opina César Valencoso. Así que previsiblemente en 2014 la demanda de productos de Gran Consumo dentro del hogar continuará estable. César Valencoso añade: «con la demanada estancada, el crecimiento del mercado de los próximos años dependerá de cómo se balance la destrucción de valor que suponen las opciones baratas del mercado, con el valor añadido que impulsen las marcas a través de innovación real». Las 100 principales marcas del Gran Consumo han conseguido resistir en 2013 y han crecido de promedio un +0,5% respecto a 2012.
El consumidor ha vuelto a contar con dos aliados para minimizar el impacto de la inflación en 2013: la marca de la distribución y las tiendas de descuento. Por una parte, la cuota de mercado de la marca de la distribución se sitúa en el 34,1%, un punto más que en 2012 (33,0%). La mayoría de las cadenas de distribución han incrementado el peso de su marca propia, y en tres casos – Lidl, Mercadona y Dia-, éstas suponen más de la mitad de sus ventas (80%, 56% y 55% respectivamente).
No obstante, estas marcas han experimentado una ralentización en 2013. De hecho, por primera vez no han crecido en la sección de perfumería (12,3% de cuota de mercado, respecto a un 12,4% en 2012), y apenas han ganado medio punto de cuota en la sección de droguería, donde roza el 50% (49% vs 48,4% en 2012). La sección más dinámica para estas marcas ha sido la de la alimentación envasada, donde ha ganado un punto de cuota (36,7% vs 35,8%). Por lo que respecta a la distribución, Lidl ha sido la cadena que más ha crecido en 2013, pues ha facturado un 7,6% más que en 2012. Este crecimiento, junto con el registrado por Mercadona (+6,7%) y Dia (+2,2%), han permitido que este tipo de establecimientos con un fuerte posicionamiento en precio se consoliden como principal canal de compra para los españoles.
Por secciones, la alimentación ha sido la que ha impulsado el mercado al alza, especialmente la alimentación envasada, que ha crecido un 2,2% en valor. Los frescos perecederos han facturado un 0,8% más, mientras que la droguería ha logrado acabar el año estable y la perfumería ha sufrido una caída del 4,4%.
Los hogares españoles gastaron 4.553 euros en cesta de la compra en 2013, 4.553 euros por hogar, +0,4% vs 2012, con 16,6 millones de hogares. El Gran consumo creció en facturación +1,0 % que no demanda, al perderse población. Alimentación fue la úncia sección que creció en valor en 2013, con caida del Resto Bienes Cotidianos de -3,2. Textil Vestir decrece un -4,0, mientras los productos Frescos crecen un 0,8 y alimentación envasada, un 2,2
Como conclusiones el freno a la inmigración estanca la demanda, mientras el Gran Consumo no crece en volumen, nkik crecerá en los próximos años. La expectativa de mejora del 2013 hace que se haya salido más en 2013 y empieza a recuperarse el consumo fuera del hogar, aunque el 2013 ha sido el por año, includo por encima del 2012. Uno de los grandes problemas es el downtrading para la industria al comprar el cosnumidor más barato que la inflacción.
Así lo explicaba César Valencoso Consumer Insights Director de Kantarworldpanel a El Programa de la Publicidad.
