Nace Barra de Ideas, el canal de comunicación sobre marketing de restauración de Mas Cuota

Más Cuota lanza Barra de Ideas, una plataforma de contenidos de marketing aplicables a los negocios de restauración para que éstos aumenten su rentabilidad. La iniciativa www.barradeideas.com nace para colaborar en ese importantísimo objetivo de los bares, restaurantes o cafeterías y la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) participa como colaborador de este nuevo espacio de contenidos. El portal se divide en cuatro secciones principales: Buenos ejemplos recogerá casos de restaurantes que han sabido diferenciarse, uno de los primeros contenidos de esta sección es una entrevista con Kevin Cherkas, prestigioso chef que trabaja en su restaurante con el concepto “cocina con humor”; Ideas para ti aportará nociones de marketing aplicadas a los negocios de restauración, como por ejemplo las estrategias en redes sociales; en Trucos de expertos participarán personas expertas como críticos o periodistas gastronómicos, cocineros –una entrevista a Darío Barrio es uno de los primeros contenidos de esta sección– y también profesionales del marketing especializados en este sector; Ingredientes que suman hace un juego de palabras refiriéndose a los proveedores, una de las patas más importantes de la restauración. Esta sección ayudará a los dueños de bares y restaurantes a colaborar mejor con las marcas. El artículo “Coca Cola da algo más que producto” es una de las primeras informaciones sobre proveedores del canal. En «El cliente opina», se recogerán las opiniones de personas que acuden muy a menudo a comer y/o cenar fuera de casa; es decir, los clientes en los que los restaurantes ponen su foco de atención.